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| アップルサイダービネガー／ザクロビネガー（マザー入り） |
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| 評価：★★★★★★★ | 2023/6/21 (水) 17:27 |
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| Rira (13) |
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“マザー”とは？
お酢を醸造するうえで必要不可欠な「酢酸菌」
英語では「お酢の母（mother of vinegar）」と呼ばれ、
ミネラル・酵素・アミノ酸など、
身体を健やかに保つ成分が多く含まれているそうです。
イタリア・メンガツォーリ社のオーガニックの“飲む酢”は
体を健康に保つ栄養成分を多く含んだ『マザー（酢酸菌）』入り。
炭酸水やオレンジジュースで割ってもいいし
飲む酢としてはもちろん、
調理酢としてドレッシングやソース作りにもいろいろ使えます。
※熱に弱い菌のため非加熱でのアレンジがおすすめだそうです。
酢酸菌がスゴイ！
腸内環境を健やかに
花粉症やアレルギーのお悩みに
お酒を飲むときに
食後の血糖値をおだやかに
おなか回りが気になる方に
✨アップルサイダービネガー(マザー入り) 皮付きの有機りんごを絞った果汁を醸造した、飲むりんご酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた”生にごり酢”です。
✨ザクロビネガー(マザー入り)
種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた”生にごり酢”です。
アップルもザクロも
結構お酢が効いていて今まで飲んだお酢のドリンクより
パンチがありました。
酸っぱいのが苦手な方はヨーグルトや
オレンジジュースで割ってもいいと思います。
画像は炭酸で割ってミントを浮かべて
両方飲んでみましたが
ミルクで割っても美味しかったです。 |
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